Ingrédients pour 2 personnes
– 2 poulpes de taille moyenne, 300 g de tomates cerises (ou de tomates Datterini)
– 10 g de câpres dessalées
– 100 g d’olives noires dénoyautées de la variété Itrane (les olives marinées conviennent également)
– Accord sur l’huile d’olive extra vierge
– Ail GB
– Piment éteint
– tiges de persil gb
– au moins 2 kg de pain (pour s’essuyer)
