1️⃣ Lait concentré non sucré (3 ingrédients)
Ingrédients :
- 1 litre de lait entier (frais ou UHT, de préférence entier pour plus d’onctuosité)
- 1 pincée de bicarbonate de soude (optionnel, pour éviter que ça attache au fond et donner une meilleure couleur)
- 1 noisette de beurre (optionnel, pour plus de brillance et de texture)
Préparation :
