Tresse Feuilletée Jambon-Champignons
– Incorporez les dés de jambon, mélangez et retirez du feu. Laissez refroidir légèrement.
3. Montage de la tresse :
– Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
– Disposez le mélange jambon-champignons au centre de la pâte en laissant de l’espace sur les côtés pour tresser.
– Saupoudrez le fromage râpé sur la farce.
4. Tressage de la pâte :
– Sur les côtés libres de la pâte, découpez des bandes diagonales à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
